Zucotto de chocolate

Fina camada de pão de ló, recheado com mousse de chocolate e crocantes de castanha de caju, coberto com ganache de chocolate e decorado com crocante de castanha de caju.

Tamanho P: Em média (800g; serve 4 fatias)

Tamanho M: Em média (1,5 kg; serve 10 fatias)

Tamanho G: Em média (2,5 kg; serve 15 fatias)